Luis Ernesto Franco nace en Tepic, Nayarit. A los 18 años se muda a la Ciudad de México a iniciar sus estudios como actor en el Centro de Formación Actoral (CEFAC), siendo alumno de los maestros mas destacados del país como Raúl Quintanilla, Héctor Mendoza, Dora Cordero por mencionar algunos. Al egresar de la escuela forma parte de la obra de teatro Te odio, escrita por Ximena Escalante y dirigida por Dora Cordero.

Desde el inicio de su formación Luis Ernesto ha participado en mas de 10 producciones de telenovela como La hija del jardinero, Soñarás, Campeones, Lo que callamos las mujeres, La vida es una Canción, Sin Verguenza y Secretos del Alma entre otras.

En el año 2005 Luis Ernesto recibe su primera oportunidad de participar en cine con el largometraje Esperanza, escrito y dirigido por Fina Torres. Después de este proyecto se abrieron para él varias oportunidades en el cine, participando en producciones como El Garabato, Pamela por amor, Amar, Villalparaíso, 2033 y Amor en fin .

El último proyecto en que se le ha visto a Luis Ernesto es en la puesta en escena Fresas en invierno, escrita por Eveline de la Chaneliere y dirigida por Raúl Quintanilla. Actualmente Luis Ernesto se encuentra en pre-produccion de su primer largometraje llamado Los inadaptados, producido por su casa productora Los güeros films.